La Fiesta de Alicante se creó casi exclusivamente por hombres -especialmente de edad avanzada-, pero pronto se echó en falta la existencia de ese símbolo femenino en el que volcar el afecto de todo un pueblo a través de les Fogueres. Y fue Mario Guillén, el que en 1932 propuso la idea y la figura de la Bellesa del Foc - Belleza del Fuego- como máxima representación viva de les Fogueres. Un título que con el paso de los años ha ido creciendo en prestigio y categoría, situándose como la máxima distinción para una fiesta que en sus distritos también cuenta con sus correspondientes Bellezas.

De entre ellas, unas semanas antes de la Fiesta, se elegirá la Bellesa del Foc para todos los alicantinos, que presidirá los principales actos, y durante todo un año se erigirá como una de las protagonistas de la vida alicantina.
Y decíamos antes que el papel de la mujer ha variado, y si se mantiene el carácter honorífico, lo cierto es que en los últimos años la mujer se ha erigido en verdadera protagonista activa en la vida de la Fiesta. Más de la mitad de los participantes directos de les Fogueres son mujeres, que ocupan cargos de gran responsabilidad en el peculiar organigrama interno de la Fiesta alicantina.

Por si a alguien le queda duda, esta presencia de la mujer no es sino la prueba del carácter abierto de les Fogueres y su capacidad de adaptarse a nuestros días. Desde las edades más jóvenes, la mujer tiene un doble privilegio en una Fiesta que en sus inicios fue netamente masculina, y que gracias especialmente al empuje de la juventud, ha logrado variar este esquema. Bienvenido sea este cambio.